วิตามินไบเบิล

ในยุคที่อาหารเสริมเฟื่องฟู…. วิตามินถือว่ามีความสำคัญต่อร่างกายเราเป็นอย่างมาก วิตามินในท้องตลาดก็มากมายนัก ด้วยหนังสือ วิตามินไบเบิล จะตอบคำถามคาใจทั้งหลายเกี่ยวกับเรื่องวิตามินได้ท่านได้อย่างแน่นอน

ด้วยเนื้อหากว่า 536 หน้า อัดแน่นไปด้วยความรู้ที่ ดร.เอิร์ล มินเดลล์ สั่งสมมากว่า 30 ปี อีกทั้งได้รับการแปล และเพื่อความเข้าใจแก่ชาวไทย โดย พญ. ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล

วิตามินไบเบิล นั้นปูพื้นฐาน อธิบายว่าวิตามินคืออะไร ทำงานอย่างไร ควรรับประทานอย่างไร ตลอดไปจนถึงการทำงานของวิตามนินต่างๆ หาได้จากอาหารชนิดใหน หรือหากจะซื้อจากร้านขายยา ต้องซื้อตัวใหน กินเท่าไร กินอย่างไร เรียกว่าครอบจักรวาลกันเลยทีเดียว ทั้งนี้ยังกล่าวไปถึง โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต เอนไซม์ สารต้านอนุมูลอิสระ ไปจนถึงสารอาหารอื่นๆ สมุนไพรพื้นบ้าน สูตรในการทางวิตามินให้เหมาะสมกับเพศ วัย อาชีพ หรือไม่แต่การเจ็บป่วยบางอย่าง ต้องทานวิตามินใดเสริม

ไม่ใช่แค่เรื่องข้างต้นที่กล่าวมา หนังสือเล่มนี้ยังเล่าถึงเรื่องยา กาแฟ แอลกอฮอล์ การลดน้ำหนัก การกินน้ำตาลและเกลือ การดูแลสุขภาพผิว การดูแลความงาม การชะลอความแก่ ไปถึงเรื่องเซ็กส์

เนื้อหาส่วนใหญ่เป็นสำหรับคน แต่ผู้เขียนก็ยังมีบทหนึ่งที่พูดถึงวิตามินและอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยง คือเล่มนี้ครอบคลุมจริงๆ (ย้ำอยู่นั่นแหล่ะ)

ท้ายบท ทุกบทจะมีถาม-ตอบ ไขข้อข้องใจเกี่ยวกับเนื้อหาในบทที่มีผู้เขียนเคยตอบคำถามให้กับผู้อื่น เกือบทุกหัวข้อจะมีคำแนะนำเฉพาะจากประสบการณ์ของผู้เขียนเองแนบไว้ และมีการแนะนำให้พบผู้เชี่ยวชาญก่อนเสมอ

ด้วยราคา 369 บาท ครอบคลุมเนื้อหาครบถ้วน จึงเป็นหนังสือเล่มหนึ่งที่ผมคิดว่าควรจะมีติดบ้านไว้ สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ ลงทุนกับหนังสือเล่มนี้ อ่าน ทำความเข้าใจ ก่อนที่จะเลือกซื้อ เลือกทาน วิตามิน อาหารเสริม จะได้ไม่เสียเงินฟรี โดยไม่ได้ประโยชน์เท่าที่ควร

 

ปล. วิตามิน หรือ ยาบางอย่างในหนังสือ หาซื้อตามท้องตลาดบ้านเราไม่ค่อยมี อาจจะต้องทำใจสักหน่อย แต่ผมเชื่อว่าส่วนใหญ่มีตามร้านขายยาทั่วไปครับ